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Responsable qualité sécurité alimentaire H/F
Location: Paris, Paris, France

Chez Picnic, nous révolutionnons les courses au supermarché grâce à un service vert et innovant, et une appli accessible. Nous aimons travailler, en interne, au développement et à l’amélioration de nos technologies afin d’assurer à nos clients une expérience unique. 

Si vous êtes passionné(e) par la qualité et la sécurité alimentaire, nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe créative et bouillonnante dans nos bureaux à Paris pour faire la différence dans un environnement start-up.

 

🥜 En bref

En 2021, Picnic a levé 600 M€ auprès de la Fondation Bill & Melinda Gates afin de se développer davantage en Europe. Après avoir lancé avec succès nos opérations en Allemagne, notre prochaine étape était d'amener Picnic en France. En mai 2021, nous avons commencé avec une petite équipe dans le Nord de la France et prévoyons d’élargir les opérations vers Paris et ses environs.

Vous êtes passionné(e) par la sécurité alimentaire et les normes de qualité ? Êtes-vous animé(e) par la volonté de motiver vos collègues à partager votre passion ? Nous vous offrons l'opportunité de prendre en charge la sécurité alimentaire pour les opérations de Picnic en France, et de vous développer au sein de notre start-up en pleine expansion. 

Des compétences en communication ainsi qu'une méthode de travail méticuleuse sont indispensables pour garantir le respect de toutes les exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Vous vous plongerez dans nos processus actuels, repérerez les points à améliorer et contribuerez à construire l'infrastructure de sécurité alimentaire de Picnic à partir de zéro. 

 

🎯 Vos missions

  • Améliorer nos processus de qualité et de sécurité alimentaire. 
  • Veiller à ce que toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire soient respectées.
  • Détecter, analyser et traiter tous les problèmes que nous pouvons avoir en relation avec la sécurité alimentaire, que ce soit dans notre centre de préparation de commandes, nos hubs ou pendant les opérations de transport.
  • Coopérer avec notre équipe commerciale pour garantir l’adéquation de nos produits avec toutes les normes de qualité françaises, tout en garantissant le meilleur choix pour nos clients. 
  • Former vos collègues aux normes de sécurité alimentaire.
  • Développer une infrastructure autour de la sécurité alimentaire et de l'assurance qualité.  
  • Développer et animer les indicateurs de sécurité alimentaire et de qualité/hygiène.
  • Agir en tant que personne de référence pour tous les sujets liés à la sécurité alimentaire et à la qualité. Être l'interlocuteur(rice) privilégié(e) pour les instances de contrôles officielles (DGCCRF, DDPP…).
  • Gérer et communiquer avec les parties prenantes des divers secteurs de Picnic.
  • Créer une documentation complète qui couvre tous les aspects de la sécurité alimentaire. 
  • Être impliqué(e) sur les sujets de qualité documentaire ou de sécurité plus générale au besoin.

 

⭐ À propos de vous

  • Minimum 5 années d’expérience dans un domaine similaire, idéalement dans le milieu de la distribution.
  • Titulaire d’un Master dans le domaine de la sécurité et de l’hygiène alimentaire.
  • Aisance rédactionnelle, rigueur et capacité à travailler en autonomie.
  • Maîtrise du français et idéalement de l’anglais.
  • Excellentes compétences en gestion de produits et de leur qualité.
  • Capacité d'adaptation aux besoins changeants de Picnic. 
  • Engager et motiver les collègues sur d’autres postes (ex. préparateur(rice)s de commandes) sur l'importance de la sécurité et de la qualité des aliments. 
  • Volonté de se rendre en voiture dans nos Fulfilment Centers et hubs de livraisons.

 

📖 Avantages Picnic 

 

Faites la différence

Vous travaillerez dans un environnement stimulant, avec la liberté de mener vos propres projets et de créer un impact direct et visible. 

Grâce à nos véhicules entièrement électriques et à notre modèle économique durable, vous contribuerez également à rendre le monde meilleur ! 

 

Le travail d'équipe nous fait avancer !

Avec plus de 80 nationalités réparties dans 3 pays, vous ferez partie d'une entreprise diversifiée qui offre de nombreuses occasions de s'investir, qu'il s'agisse de soirées à thème, d'apéritifs entre collègues ou de nos séjours annuels au ski, etc.

 

Vous êtes ce que vous mangez

Vous bénéficierez d'une variété de déjeuners sains, ainsi que de collations et de boissons - profitez-en ! 

 

Restez en bonne santé 

La santé mentale est importante. En plus de la possibilité de parler avec des collègues qui agissent en tant que conseiller(ère)s confidentiel(le)s, notre collaboration avec OpenUp vous donne un accès facile et gratuit à des psychologues professionnels, ainsi qu'à des ateliers et des outils pratiques. 

Il existe de nombreuses communautés et événements sportifs auxquels vous pouvez participer, du tennis au yoga en passant par l'escalade ! 

 

Équilibre entre vie professionnelle et vie privée

Dans la mesure du possible, nous souhaitons permettre aux gens de travailler selon des modalités adaptées à leur style de travail, c'est pourquoi nous avons un modèle de travail hybride. Nos équipes aiment généralement avoir au moins un jour en équipe par semaine au bureau, mais à part cela, c'est vous et votre équipe qui décidez.

 

Engagement en faveur de l'égalité des chances 

Picnic est un employeur qui respecte l'égalité des chances, ce qui signifie que toutes les décisions concernant les candidatures seront fondées sur les qualifications et le mérite. Les candidats seront considérés indépendamment de leur âge, de leur identité ou expression de genre, de leur orientation sexuelle, de leur origine ethnique, de la couleur de leur peau, de leur état civil, de leur croyance religieuse, de leur handicap physique ou mental, ou de tout autre facteur protégé par la loi. 

Chez Picnic, nous célébrons et valorisons nos différences et nous nous engageons à créer un environnement de travail sûr et inclusif où chacun(e) peut être lui(elle)-même. 

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