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Poisson pané & perlotto aux légumes

Avec un risotto de pâtes aux petits légumes aussi gourmand que facile à préparer.

filet de poisson pané

4

perles de blé

220 g

épinards frais

125 g

citron vert

1 pièce

Boursin ail & fines herbes

100 g

tomates séchées

100 g

poivron rouge

1 pièce

ciboulette fraîche

1 botte

ail

2 gousses

échalote

2 pièces

bouillon de légumes

1 cube

Dans vos placards

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe

sel fin