

90 min
Lasagne Bolognese mit Bechamelsoße
Die Bechamelsoße ganz einfach selbst zubereiten.
Zutaten
Zubereitung

gemischtes Hackfleisch
500 g

Möhren
100 g

Staudensellerie
1 Stk.

Rosmarin
2 Stangen

stückige Tomaten
800 g

Rinderbrühe
200 ml

Geriebener Parmesan
nach Geschmack

Rotwein
100 ml

Frische Milch 3,5%
500 ml

Muskat
etwas

Lasagneplatten
250 g
Aus der eigenen Küche

Butter
50 g

Weizenmehl
50 g

Zwiebeln
1 Stk.

Olivenöl

Salz

Pfeffer

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