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Einfache Gemüse-Paella
40 min

Einfache Gemüse-Paella

Vegetarische Paella? Das geht und schmeckt ganz ausgezeichnet!

Zutaten

Zubereitung

Risottoreis
Risottoreis
250 g
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
500 ml
Safran
Safran
1 Prise
Braune Champignons
Braune Champignons
200 g
Paprika
Paprika
1 Stk.
Erbsen
Erbsen
200 g
Weißwein
Weißwein
200 ml
Zitrone
Zitrone
1 Stk.
Zwiebeln
Zwiebeln
2 Stk.

Aus der eigenen Küche

Olivenöl
Olivenöl
4 EL
Knoblauch
Knoblauch
1 Zehe
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