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Rosenkohl-Spätzle-Auflauf

Ein würziger Auflauf mit Rosenkohl, Spätzle und Emmentaler.

Rosenkohl

750 g

Kochsahne

400 g

Eier

2 Stk.

Crème Fraîche Kräuter

100 g

Spätzle

800 g

Emmentaler gerieben

100 g

Muskat

5 g

Gemüsebrühe

1.5 TL

Aus der eigenen Küche

Pfeffer