

25 min
Indisches Spinat-Curry mit Tofu
Ein herrlich cremiges Curry mit Spinat, Tofu und Ingwer.
Zutaten
Zubereitung

Ingwer
1 Stk.

Tofu
2 Blöcke

Tomaten
2 Stk.

Jasmin Reis
300 g

Madras currypaste
1 EL

TK-Blattspinat
500 g

Kokosmilch
Aus der eigenen Küche

Knoblauch
1 Zehe

Zwiebeln
1 Stk.

Sonnenblumenöl
2 EL

Salz
5 g

Pfeffer

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