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Boulgour aux légumes rôtis et sauce yaourt

Salade de boulgour chaude aux aubergines épicées et pois chiches. Un délice !

boulgour

300 g

fromage blanc

6 c. à soupe

pois chiches en conserve

400 g

aubergine

1

persil frais

0.5 botte

tomate cerise

250 g

ras el hanout

4 c. à café

Probablement dehors

poivre moulu

huile d'olive

ail