Name: Rigatonis aux saucisses et aubergines
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: italian
Ingredients: 400 g saucisses; 1 aubergine; 40 g parmesan râpé; 3 c. à soupe crème fraîche épaisse; 500 g rigatoni; 2 pièces citron jaune; steak haché végétal; poivre moulu; huile d'olive; fleur de sel; ail