Name: Quesadilla’s met gehakt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: mexican
Ingredients: 500 g rundergehakt; 1 stuk rode paprika; 400 g tomatenblokjes; 2 stuks ui; 150 g geraspte kaas; 2 stuks avocado's; 1 blikje maïs; 1 zakje tacokruiden; 8 stuks wraps; zure room; jalapeños in plakjes; volkorenwraps; koriander; 10 g knoflook; zwarte peper; zout; 60 ml olijfolie