Name: Légumes rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: french
Ingredients: 250 g échalote; 6 pièces carotte; 800 g pomme de terre; 3 brins thym frais; poivre moulu; huile d'olive; fleur de sel; 6 gousses ail