Gratin dauphinois
25 min Préparation • 115 min total

Gratin dauphinois

Un classique de la cuisine du sud-est. On en raffole !

Ingrédients

Instructions

crème fraîche liquide
crème fraîche liquide
500 ml
lait demi écrémé
lait demi écrémé
1 l
beurre demi sel
beurre demi sel
50 g
pomme de terre
pomme de terre
1.5 kg
thym frais
thym frais
3 brins

Probablement dehors

fleur de sel
fleur de sel
moulin à poivre
moulin à poivre
ail
ail
2 gousses

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