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Couscous de chou-fleur rôti et merguez

Les merguez et le Ras el hanout donnent une saveur délicieuse au couscous. Cette recette est une perle !

chou fleur

1

merguez

300 g

mélange de fruits secs

100 g

coriandre fraîche

1 botte

couscous perlé

275 g

oignon rouge

1 pièce

ras el hanout

Probablement dehors

poivre moulu

huile d'olive

fleur de sel

ail

1 gousse