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Aubergines caramélisées soja

Des aubergines délicatement caramélisées dans une sauce soja-miel parfumée au gingembre, accompagnées d’un riz blanc léger. Vous ne pourrez plus vous en passer !

aubergines

2

riz basmati

300 g

grenade

1

gingembre

15 g

oignons nouveaux

3 tiges

sauce soja

8 c. à soupe

miel

2 c. à soupe

Dans vos placards

huile d'olive

fleur de sel

poivre moulu