Name: Galette au chorizo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: french
Ingredients: 4 pièces galette; 1 paquet tranches de chorizo fort; 1 paquet emmental râpé; 4 oeufs; beurre demi sel; vinaigre balsamique; salade; huile d'olive; sel fin; poivre moulu