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Tagliata de bœuf, sauce aux herbes et potatoes

Du bœuf coupé en fines tranches 'tagliata' selon une recette italienne traditionnelle. Délicieux avec une sauce maison et des potatoes !

pavé de boeuf

4 portions

potatoes

780 g

yaourt à la grecque

1 pot

ciboulette fraîche

1 botte

citron jaune

1 pièce

Dans vos placards

poivre moulu

fleur de sel

huile de tournesol

1 c. à soupe