Name: Lauch-Kartoffel-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: german
Ingredients: 500 g Kartoffeln mehligkochend; 2 Stangen Lauch; 1 l Gemüsebrühe; 60 g Bergkäse; 2 Stangen Thymian; 2 Stk. Zwiebeln; Butter; 1 Zehe Knoblauch; Salz; Pfeffer