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Poulet curry aux courgettes

Une recette onctueuse et savoureuse aux doux accents d'Asie. On ne s'en lasse pas !

filet de poulet

400 g

riz basmati

300 g

pâte de curry

3 c. à soupe

courgettes

2

lait de coco

300 ml

persil frais

1 botte

oignon jaune

1 pièce

Dans vos placards

huile d'olive

fleur de sel

moulin à poivre