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Aubergines au porc haché à la chinoise

Un plat très gourmand grâce au porc haché mélangé à une sauce soja et de l'huile de sésame.

chair à saucisse

500 g

riz basmati

300 g

aubergines

2

oignon jaune

1 pièce

huile de sésame

2 c. à soupe

sauce soja

6 c. à soupe

Dans vos placards

ail

1 gousse

sel de Guérande

g

moulin à poivre