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Tarte tatin de poireaux au parmesan

Voilà une variation salée et très gourmande de la célèbre tarte tatin ! À servir en plat principal ou en entrée originale.

pâte feuilletée

1 boule

poireau

2 pièces

ciboulette fraîche

1 botte

parmesan râpé

60 g

sauce soja

4 c. à soupe

Dans vos placards

beurre demi sel

50

fleur de sel

moulin à poivre