

90 min
Gratin de céleri façon Dauphinoise
Variante du classique gratin dauphinois, ce plat original en surprendra plus d’un ! On adore l’alliance du céleri et du parmesan.
Ingrédients
Instructions

pomme de terre
600 g

céleri rave
1

lait demi écrémé
1 l

crème fraîche liquide
200 ml

parmesan râpé
60 g

thym frais
3 brins
Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

beurre demi sel
50 g

ail
2 gousses

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