Name: Gnocchis à la forestière
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: italian
Ingredients: 500 g gnocchi; 500 g champignons de Paris; 0.5 botte persil frais; 75 g parmesan râpé; 190 g crème fraîche épaisse; fleur de sel; moulin à poivre; 1 gousse ail; beurre demi sel; 2 portions échalote