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Filet mignon à la moutarde

Le filet mignon de porc à la moutarde, c'est la recette qui mettra tout le monde d'accord !

filet mignon

610 g

riz basmati

300 g

crème fraîche liquide

150 ml

thym frais

3 brins

moutarde à l'ancienne

2 c. à soupe

oignon rouge

1 pièce

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

beurre demi sel