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Asperges à la mayo allégée

Une entrée printanière et colorée, idéale pour le dimanche de Pâques.

asperge blanche

500 g

oeufs

5

ciboulette fraîche

1 botte

huile de tournesol

250 ml

moutarde fine

1 c. à soupe

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre