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Ceviche de saumon à l'avocat & salade

Un plat ultra frais et très simple à préparer, digne d'un grand restaurant !

pavés de saumon

4 pièces

citron vert

3 pièces

oignon rouge

1

coriandre fraîche

1 botte

avocats

2 morceaux

salade

1

piment d'espelette

1 pincée

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

vinaigre de cidre

ml