Name: Burger au poisson et frites
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: american
Ingredients: 4 pièces pains à burger; 4 pièces dos de cabillaud; 4 feuilles salades; 4 c. à soupe sauce tartare; 1.5 kg frite; 1 oignon rouge; 1 citron jaune; 50 g chapelure; 1 oeuf; 50 g farine; piment d'espelette; fleur de sel; moulin à poivre; huile d'olive