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Petits farcis
70 min

Petits farcis

Une spécialité niçoise à la fois colorée et gourmande qui change des classiques tomates farcies.
Ingrédients
Instructions
tomate à farcir
2
poivron rouge
1
oignon rouge
2
chair à saucisse
500 g
chapelure
40 g
lait demi écrémé
100 ml
parmesan râpé
100 g
persil
1 botte
aubergine
1
salades
4 feuilles

Probablement dehors

fleur de sel
moulin à poivre
huile d'olive
ail
2 gousses
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