

30 min
Tataki de saumon, riz, concombre & sauce ponzu
Pour un saumon légèrement grillé mais parfaitement fondant à coeur, rien de mieux qu'un tataki !
Ingrédients
Instructions

pavé de saumon
2

riz basmati
400 g

concombre
1

sauce soja
6 c. à soupe

citron vert
4 pièces

ciboulette
1 brin
Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive
2 c. à soupe

ail
1 gousse

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