30 min
Tataki de saumon, riz, concombre & sauce ponzu
Pour un saumon légèrement grillé mais parfaitement fondant à coeur, rien de mieux qu'un tataki !
Ingrédients
Instructions
pavés de saumon
2
riz basmati
400 g
concombre
1
citron vert
4 pièces
ciboulette
1 brin
sauce soja
6 c. à soupe
Probablement dehors
fleur de sel
moulin à poivre
huile d'olive
2 c. à soupe
ail
1 gousse
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