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Lasagne maison

Un classique de la cuisine italienne à réaliser vous-même. Gourmand... et gratifiant !

feuilles de lasagne

300 g

steak haché

250 g

chair à saucisse

200 g

veau haché

250 g

beurre demi sel

35 g

farine

35 g

lait entier

0.5 l

carotte

0.1 kg

bouquet garni

20 g

tomates pelées

800 g

mozzarella râpée

1 g

parmesan

100 g

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

oignon jaune

1

ail

2 gousses