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Entrecôte, sauce chimichurri

Découvrez notre entrecôte, grillée à la perfection et sublimée par une sauce chimichurri fraîche et légérement épicée.

entrecôte

460 g

sucrines

3

copeaux de parmesan

80 g

purée de piment

1 c. à café

persil

1 botte

potatoes

780 g

échalote

1

origan séché

1 c. à café

vinaigre de vin

1 c. à café

Probablement dehors

ail

2 gousses

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

3 c. à soupe