40 min
Pasta alla norma et burrata
Connaissez-vous les pasta alla norma ? Une recette de pâtes aux aubergines tout droit venue de Sicile et ici agrémentée de burrata. Un régal !
Ingrédients
Instructions
rigatoni
500 g
aubergines
2 pièces
tomate
6 pièces
burrata
200 g
thym frais
0.5 botte
parmesan râpé
100 g
Probablement dehors
fleur de sel
moulin à poivre
huile d'olive
3 c. à soupe
oignon jaune
1
ail
2 gousses
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