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Vitello tonnato

Une sauce au thon pour apporter de la fraîcheur à une tranche de rôti ? C'est Italien et c'est délicieux !

rôti de veau

600 g

thon en conserve

100 g

câpres

3 c. à soupe

ciboulette fraîche

1 botte

citron jaune

1

mayonnaise

4 c. à soupe

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

beurre demi sel

10 g

vinaigre de cidre

1 c. à soupe