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Salade de betterave, feta, persil & noix

Mettez de la couleur sur vos tables avec cette salade toute rose à la betterave et à la feta.

betterave cuite

500 g

féta

100 g

mâche

200 g

persil frais

1 botte

cerneaux de noix

40 g

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

3 c. à soupe

vinaigre de cidre

2 c. à soupe

échalote

1