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Burger d'aubergine, pesto, burrata

Qui a dit que les burgers végé devaient être fades et ennuyants ? Découvrez notre recette de burger végétal super gourmand et savoureux. Une merveille 100% organique !

pains à burger

4 pièces

aubergine

1

burrata

200 g

tomate à farcir

1 pièce

roquette

100 g

frite

2 g

pesto verde

4 c. à soupe

chapelure

60 g

farine

50 g

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

huile de tournesol

200 ml