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Chou fleur rôti et sa sauce tahini citron

Rien de tel qu'une bonne sauce au sésame et au citron pour relever des légumes rôtis. Un must pour l'apéritif !

chou fleur

1 morceau

tahini

3 c. à soupe

citron jaune

1

ciboulette fraîche

0.5 botte

beurre doux

200 g

piment d'espelette

1 c. à café

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

4 c. à soupe