Toutes les recettes

Pâtes à la bolognaise classique

Chut, ne le dites à personne ! C'est une recette de famille.

boeuf haché

300 g

carotte

600 g

céleri branche

0.5 tige

thym frais

2 brins

tagliatelles

300 g

parmesan

200 g

basilic frais

0.5 botte

vin rouge

150 ml

coulis de tomates

200 g

concentré de tomates

1 c. à soupe

oignon jaune

2 pièces

bouillon de boeuf

1 cube

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe