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Salade de couscous perlé aux pois chiches

Délicieux en tant qu'accompagnement, mais parfait aussi en tant que déjeuner consistant.

couscous perlé

275 g

abricot moelleux

50 g

raisin sec

300 g

pois chiches en conserve

400 g

persil

0.75 botte

citron jaune

1 pièce

ras el hanout

4 g

bouillon de volaille

0.5 pièce

Probablement dehors

huile d'olive

100 ml

moulin à poivre

sel fin