15 min Préparation • 45 min total
Butter chicken
Un voyage épicé en Inde à chaque bouchée !
Ingrédients
Instructions
haut de cuisse de poulet
4 portions
riz basmati
300 g
yaourt à la grecque
100 g
purée de tomates
690 g
crème fraîche épaisse
200 ml
coriandre fraîche
1 botte
beurre doux
50 g
oignon jaune
2 pièces
gingembre
1 noix
curry en poudre
2 c. à soupe
cumin en poudre
2 c. à café
purée de piment
1 c. à café
Dans vos placards
ail
1 gousse
huile d'olive
2 c. à soupe
moulin à poivre
sel fin
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