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Coquillettes à la sauce aux herbes

Les légumes verts et un filet de citron donnent aux coquillettes un air de printemps rafraîchissant !

poireau

1 pièce

épinards frais

600 g

crème fraîche épaisse

200 ml

citron jaune

1 pièce

ciboulette fraîche

0.75 botte

parmesan râpé

60 g

asperge verte

450 g

petits pois surgelés

400 g

échalote

2 pièces

macaroni

400 g

farine

1 c. à soupe

bouillon de légumes

1 cube

Dans vos placards

ail

2 gousses

moulin à poivre

sel fin

beurre demi sel

15 g

huile d'olive

2 c. à soupe