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Potage de petits pois au jambon serrano

Une délicieuse soupe verte avec des croustillantes chips de serrano. Avec de la crème fraîche et de la menthe fraîche.

jambon de parme

110 g

crème fraîche épaisse

200 ml

menthe fraîche

0.75 botte

petits pois surgelés

400 g

pain de campagne

140 g

oignon jaune

2 pièces

bouillon de légumes

0.5 pièce

Probablement dehors

ail

2 gousses

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe