

30 min
Tomatada avec chorizo
De retour de vacances ? Recréez l'ambiance portugaise avec ce classique et prolongez un peu votre séjour !
Ingrédients
Instructions

aubergines
2 pièces

pulpe de tomates
400 g

oignon jaune
2 pièces

tomate
2 pièces

baguette
1

persil
0.75 botte

olives noires
195 g

oeufs
4

chorizo doux
200 g

paprika
2 c. à café

herbes de Provence
1 c. à café

vinaigre de cidre
1 c. à soupe
Probablement dehors

ail
2 gousses

huile d'olive
2 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin

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