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Riz crémeux au lait de coco & crevettes

Risotto, mais à l'asiatique : délicieusement aromatique avec du lait de coco, de l'ail et du poivre.

riz à risotto

300 g

lait de coco

300 ml

crevette décortiquée

300 g

haricots verts

200 g

pousses de haricots mungo

250 g

purée de piment

1 c. à café

bouillon de légumes

1 cube

Dans vos placards

ail

2 gousses

huile d'olive

2 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin