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Dahl crémeux avec pita

Curry de lentilles corail avec du gingembre pour réchauffer et un petit pain à tremper dedans !

lentilles corail

300 g

gingembre

2 cm

carotte

1 pièce

tomate

2 pièces

épinards frais

600 g

coriandre fraîche

0.75 botte

pitas

4 pièces

oignon jaune

2 pièces

lait de coco

300 ml

concentré de tomates

1 c. à soupe

curry en poudre

1 c. à café

Dans vos placards

ail

2 gousses

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe