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Pita au poulet végétalien & houmous

Pour ce sandwich bien garni, vous avez besoin des deux mains ! Avec de la sauce soja et des amandes.

pitas

8 pièces

tahini

30 g

citron jaune

1 pièce

champignon brun

250 g

émincés végétariens

320 g

coriandre fraîche

0.75 botte

amandes non salées non grillées

100 g

oignon jaune

2 pièces

pois chiches en conserve

400 g

sauce soja

2 c. à soupe

Dans vos placards

ail

2 gousses

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe