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Aubergine rôtie sauce tahini

Des graines de grenade acidulées et de la coriandre fraîche la rendent parfaite !

aubergines

2

tahini

30 g

citron jaune

1 pièce

coriandre fraîche

0.75 botte

grenade

0.5 pièce

semoule

300 g

miel

1 c. à soupe

épice zaatar

65 g

Dans vos placards

ail

2 gousses

huile d'olive

2 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin