

60 min
Sandwich au halloumi grillé et aubergine
Un sandwich original et frais : du halloumi grillé, une purée de tomates et des tranches d'aubergine.
Ingrédients
Instructions

tomate
2 pièces

oignon jaune
1 pièce

citron jaune
1 pièce

baguette
1 pièce

halloumi
200 g

roquette
85 g

aubergines
2 pièces

piment de cayenne
1 c. à café

sucre
2 c. à soupe
Probablement dehors

huile d'olive
2 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin

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