

30 min
Boulettes de viande Stroganoff avec purée
Pour cette version rapide du classique d'hiver, vous ne passerez pas des heures en cuisine !
Ingrédients
Instructions

boulettes de boeuf
360 g

champignon brun
250 g

crème fraîche épaisse
200 ml

persil
0.75 botte

pomme de terre
1 kg

poivron
1 pièce

paprika
2 c. à café

concentré de tomates
1 c. à soupe

bouillon de boeuf
Probablement dehors

ail
2 gousses

moulin à poivre

sel fin

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