Name: Pâté en croûte aux noisettes
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 55 min
Cuisine: french
Ingredients: 5 oeufs; 125 g beurre demi sel; 250 g farine; 50 g pain de mie; 100 ml crème fraîche liquide; 500 g chair à saucisse; 200 g veau haché; 3 pièces échalote; 100 g noisettes; 1 botte persil frais; cornichon; 1 pièce salade; 2 c. à café fleur de sel; 1 c. à café moulin à poivre