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Moules gratinées au curry

Oubliez les moules marinières ou sauce roquefort, découvrez cette recette colorée et savoureuse de moules au curry.

moules

0.8 kg

vin blanc

200 ml

échalote

3 pièces

persil frais

0.5 botte

crème fraîche liquide

50 ml

curry en poudre

1 c. à café

chapelure

75 g

Probablement dehors

moulin à poivre

beurre demi sel

60 g