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Sablés au fromage de brebis et aux olives

Envie de varier les plaisirs ? Laissez-vous tenter par ces jolis cookies au thym et Ossau-Iraty.

beurre demi sel

120 g

farine

180 g

ossau-iraty

120 g

thym frais

3 brins

olives noires

50 g

oeuf

1

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moulin à poivre