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Saint-Jacques à la clémentine & potimarron

Une recette d'automne aussi colorée qu'acidulée.

noix de Saint Jacques

500 g

clémentine

5 pièces

courge potimarron

1 morceau

ciboulette fraîche

1 botte

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

3 c. à soupe

beurre demi sel

40 g